КСП Художественный Труд 6класс 4 четверть Технология приготовления

Cкaчaть документ

Календарный план КСП 6 класса по предмету Художественный Труд, 4 четверть Раздел: Дата: Наименование школы: ФИО педагога: Предмет: Класс: Четверть: Тип урока: Тема урока: Цели обучения (ГОСО) Культура питания 2026-02-24 1 1 Художественный Труд 6 класс 4 четверть Изучение нового материала Технология приготовления десерта 6.2.4.3 знать и применять технологию экспресс- приготовления блюд и десерта; 6.2.4.4 определять и выбирать продукты, инструменты и приспособления для приготовления различных блюд; 6.3.1.1 презентовать готовую работу для школьной аудитории (выставка) Интеграция ценности: Трудолюбие и профессионализм Цель ценности (Основная Умение доводить начатое дело до конца. Умение выполнять работу средняя школа): качественно. Умение планировать свою деятельность. Умение организовывать свое рабочее место. Умение работать самостоятельно. Умение проявлять инициативу, активность. Умение проявлять творческий подход к делу. Умение проявлять настойчивость в достижении цели. Виды работы учащихся Исследовательская, Проектная на уроке: Физкультминутка: включена Ход урока Этап урока / Время Начало урока (0–5 мин) Середина урока (5–35 мин) Действия педагога Действия (подробные реплики учащегося и инструкции) Приветствие. Метод Учащиеся «Черный ящик». отгадывают Педагог: «В этом загадку, ящике находится то, предлагают свои что объединяет ассоциации радость, праздник и (сладость, кулинарное эстетика, финал мастерство. Это обеда). блюдо подается в Формулируют конце трапезы. Что тему урока. это?». Учитель подводит к теме: «Сегодня мы не просто готовим, а создаем экспрессдесерт, проявляя профессионализм и творчество». Задание 1 Учащиеся (Исследовательское): работают в Изучение технологий. группах. Педагог: «Используя Исследуют планшеты, найдите 3 понятия отличия «экспрессклассического приготовление». десерта от экспресс- Выполняют десерта». Задание 2 проектирование (Проектное, согласно Разноуровневое): выбранному «Проектирование уровню десерта в стакане сложности. (Трайфл)». Ба